Нож кухонный Due Cigni Chef 200 мм

Due Cigni Chef — это универсальный кухонный нож, которым можно выполнить любую работу как на домашней, так и на профессиональной кухне. Разработанный специально для поваров и с учетом их пожеланий, он идеально подходит для нарезки продуктов, от хлеба до мяса, включая даже использование при высоких нагрузках, например, разделку туш и разрубание хрящей. Именно поэтому купить кухонный нож Due Cigni Chef рекомендуется всем, кто ищет удобный и надежный инструмент для ежедневной готовки. Эта модель отлично сохраняет заточку, очень удобно лежит в руке и идеально подходит поварам любого уровня. Ее часто можно встретить в ресторанах, что говорит о действительно высоком качестве изготовления, материалов и комфорте использования.

Особенности кухонного ножа Due Cigni Chef

Сразу отметим, что модель считается универсальной. Причем, максимально функциональной, и подходящей для всех видов работ. По сути, учитывая форму лезвия и длину в 200 мм, модель подходит под определение кухонного тесака. Но если последний предназначен для рубки и довольно грубой работы, то заказать нож Due Cigni Chef можно и для аккуратной резки продуктов. Он отлично справляется и с филейными частями, позволяя нарезать аккуратные ломтики, и с хрящами и сухожилиями, и с овощами или фруктами. Упругие волокна, мясо, птица или рыба не являются препятствиями для ножа. Да и вероятность пораниться им при работе минимальна. Добиться такого результата дизайнерам удалось благодаря:

• лезвию из нержавеющей стали с высоким содержанием азота, которое можно заточить до бритвенной остроты, и заточка держится очень долго;

• прямым спускам, которые начинаются от обуха, и при правильной заточке обеспечивают невероятные показатели реза для любых продуктов;

• рукояти, выполненной из нейлона, с антискользяшкй фактурой и полной невосприимчивостью к коррозии;

• широкой гарде и увеличенному торцу рукояти, которые надежно защищает руку от соскальзывания или других повреждений при любом хвате и направлении реза;

• массивности лезвия и его ширине, которые позволяют работать с кусками любого размера, нарезая и измельчая любые продукты.

Кухонный тесак Due Cigni Butcher легко назвать одним из самых удобных и эффективных бытовых ножей. Такого презента однозначно достойны все, кто любит готовить — и Вы сами, покупая его для личного пользования, и Ваши близкие или друзья.