Нож кухонный Due Cigni Utility черный

Due Cigni Utility — это универсальный кухонный нож, разработанный итальянским брендом. А кому, как не жителям Италии разбираться в инструментах для готовки? Вот этот девайс является идеальным образцом удобства, надежности, эргономичности и эффективности, с помощью которого можно работать с любыми продуктами питания. В основном, купить кухонный нож Due Cigni Utility рекомендуется для чистки сырых продуктов перед приготовлением. Так, он отлично справляется с овощами, фруктами, рыбой, различными морепродуктами и даже небольшими кусками мяса. Снять кожуру, убрать лишние веточки или листики, разделать панцирь, отделить клешню или вскрыть и вычистить раковину с моллюском? На эти задачи как раз и ориентирован этот нож!

Особенности кухонного ножа Due Cigni Utility

Сразу отметим, что модель считается универсальной. Причем, максимально функциональной, и подходящей для всех видов работ. По сути, учитывая форму лезвия и длину, модель является утилитарной, и пригодной к очень широкому спектру работ. Так что заказать нож Due Cigni Utility можно и для аккуратной нарезки продуктов, и для грубой разделки. Он отлично справляется и с филейными частями, позволяя нарезать аккуратные ломтики, и с хрящами и сухожилиями, и с овощами или фруктами. Упругие волокна, мясо, птица или рыба не являются препятствиями для ножа. Кстати, еще один важный момент — нож можно мыть в посудомоечной машине, что очень хорошо в условиях современных высокотехнологичных кухонь. Да и вероятность пораниться при работе или мытье ножа минимальна. Добиться такого результата дизайнерам удалось благодаря:

• лезвию из нержавеющей стали с высоким содержанием азота, которое можно заточить до бритвенной остроты, и заточка держится очень долго;

• прямым спускам, которые начинаются от обуха, и при правильной заточке обеспечивают невероятные показатели реза для любых продуктов;

• рукояти, выполненной из термоплатика, с нескользящей фактурой и полной невосприимчивостью к коррозии;

• глубокой подпальцевой выемке, которая и обеспечивает надежный хват, и является аналогом гарды, и служит дополнительным упором при силовом резе;

• среднему размеру лезвия, который позволяет работать с кусками любого размера, нарезая и измельчая продукты.

Кухонный тесак Due Cigni Steak легко можно назвать одним из самых удобных и эффективных бытовых ножей. Такого презента однозначно достойны все, кто любит готовить — и Вы сами, покупая его для личного пользования, и Ваши близкие или друзья.