Ніж кухонний Due Cigni Chef 200 мм

Due Cigni Chef - це універсальний кухонний ніж, яким можна виконати будь-яку роботу як на домашній, так і на професійній кухні. Розроблений спеціально для кухарів і з урахуванням їх побажань, він ідеально підходить для нарізання продуктів, від хліба до м'яса, включаючи навіть використання при високих навантаженнях, наприклад, оброблення туш і разрубание хрящів. Саме тому купити кухонний ніж Due Cigni Chef рекомендується всім, хто шукає зручний і надійний інструмент для щоденної готування. Ця модель відмінно зберігає заточку, дуже зручно лежить в руці і ідеально підходить кухарям будь-якого рівня. Її часто можна зустріти в ресторанах, що говорить про дійсно високій якості виготовлення, матеріалів і комфорті використання.

Особливості кухонного ножа Due Cigni Chef

Відразу відзначимо, що модель вважається універсальною. Причому, максимально функціональної, і підходящої для всіх видів робіт. По суті, з огляду на форму леза і довжину в 200 мм, модель підходить під визначення кухонного тесака. Але якщо останній призначений для рубки і досить грубої роботи, то замовити ніж Due Cigni Chef можна і для акуратної різання продуктів. Він відмінно справляється і з частинами філе, дозволяючи нарізати акуратні скибочки, і з хрящами і сухожиллями, і з овочами або фруктами. Пружні волокна, м'ясо, птиця або риба не є перешкодами для ножа. Та й вірогідність поранитися їм при роботі мінімальна. Домогтися такого результату дизайнерам вдалося завдяки:

• лезу з нержавіючої сталі з високим вмістом азоту, яке можна заточити до бритвеною гостроти, і заточка тримається дуже довго;

• прямим спусках, які починаються від обуха, і при правильній заточенню забезпечують неймовірні показники різу для будь-яких продуктів;

• рукояті, виконаної з нейлону, з антіскользяшкй фактурою і повної несприйнятністю до корозії;

• широкої гарде і збільшеному торця рукояті, які надійно захищає руку від зісковзування або інших ушкоджень при будь-якому хваті і напрямку різу;

• масивності леза і його ширині, які дозволяють працювати з шматками будь-якого розміру, нарізаючи і подрібнюючи будь-які продукти.

Кухонний тесак Due Cigni Butcher легко назвати одним з найбільш зручних і ефективних побутових ножів. Такого подарунка однозначно гідні всі, хто любить готувати - і Ви самі, купуючи його для особистого користування, і Ваші близькі або друзі.