Ніж кухонний Due Cigni Butcher 180 мм

Due Cigni Butcher - це представник серії професійних кузовних ножів, розроблений італійським брендом спеціально для кухарів. Він досить універсальний, щоб стати в нагоді на будь-якій кухні, зручний для кухаря будь-якої кваліфікації, від новачка, вперше пробує приготувати салат, до майстра в топових ресторані. Так що немає нічого дивного в тому, що купити кухонний ніж Due Cigni Butcher рекомендується на кожну кухню. Ергономіка моделі продумана до дрібниць, вага мінімальний, а ефективність на порядок вище більшості кухонних ножів. Так що можна впевнено заявити, що такий девайс вибирають кращі кухарів світу, і він буде дуже до речі на будь-якому столі, запросто допомагаючи приготувати страву навіть найвищої складності.

Особливості кухонного ножа Due Cigni Butcher

Відразу відзначимо, що незважаючи на зовнішній вигляд ножа, він вважається універсальним. По суті, з огляду на форму леза і довжину в 180 мм, модель підходить під визначення кухонного тесака. Але якщо останній призначений для рубки і досить грубої роботи, то замовити ніж Due Cigni Butcher можна і для акуратної різання будь-яких продуктів. Він відмінно справляється і з частинами філе, дозволяючи нарізати акуратні скибочки, і з хрящами і сухожиллями, і з овочами або фруктами. Пружні волокна, м'ясо, птиця або риба не є перешкодами для цього ножа. Та й вірогідність поранитися їм при роботі мінімальна. Домогтися такого результату дизайнерам вдалося завдяки:

• лезу з нержавіючої сталі з високим вмістом азоту, яке можна заточити до бритвеною гостроти, і заточка тримається дуже довго;

• прямим спусках, які починаються від обуха, і при правильній заточенню забезпечують неймовірні показники різу для будь-яких продуктів;

• рукояті, виконаної з нейлону, з антіскользяшкй фактурою і повної несприйнятністю до корозії;

• широкої гарде і збільшеному торця рукояті, які надійно захищає руку від зісковзування або інших ушкоджень при будь-якому хваті і напрямку різу;

• масивності леза і його ширині, які дозволяють працювати з шматками будь-якого розміру, нарізаючи і подрібнюючи будь-які продукти.

Кухонний тесак Due Cigni Butcher легко назвати одним з найбільш зручних і ефективних побутових ножів. Такого подарунка однозначно гідні всі, хто любить готувати - і Ви самі, купуючи його для особистого користування, і Ваші близькі або друзі