Ніж кухонний Due Cigni Utility чорний

Due Cigni Utility - це універсальний кухонний ніж, розроблений італійським брендом. А кому, як не жителям Італії розбиратися в інструментах для готування? Ось цей девайс є ідеальним зразком зручності, надійності, ергономічності і ефективності, за допомогою якого можна працювати з будь-якими продуктами харчування. В основному, купити кухонний ніж Due Cigni Utility рекомендується для чищення сирих продуктів перед приготуванням. Так, він відмінно справляється з овочами, фруктами, рибою, різними морепродуктами і навіть невеликими шматками м'яса. Зняти шкірку, прибрати зайві гілочки або листочки, обробити панцир, відокремити клешню або розкрити і вичистити раковину з молюском? На ці завдання як раз і орієнтований цей ніж!

Особливості кухонного ножа Due Cigni Utility

Відразу відзначимо, що модель вважається універсальною. Причому, максимально функціональної, і підходящої для всіх видів робіт. По суті, з огляду на форму леза і довжину, модель є утилітарною, і придатною до дуже широкого спектру робіт. Так що замовити ніж Due Cigni Utility можна і для акуратної нарізки продуктів, і для грубого оброблення. Він відмінно справляється і з частинами філе, дозволяючи нарізати акуратні скибочки, і з хрящами і сухожиллями, і з овочами або фруктами. Пружні волокна, м'ясо, птиця або риба не є перешкодами для ножа. До речі, ще один важливий момент - ніж можна мити в посудомийній машині, що дуже добре в умовах сучасних високотехнологічних кухонь. Та й вірогідність поранитися при роботі або миття ножа мінімальна. Домогтися такого результату дизайнерам вдалося завдяки:

• лезу з нержавіючої сталі з високим вмістом азоту, яке можна заточити до бритвеною гостроти, і заточка тримається дуже довго;

• прямим спусках, які починаються від обуха, і при правильній заточенню забезпечують неймовірні показники різу для будь-яких продуктів;

• рукояті, виконаної з термоплатіка, з нековзною фактурою і повної несприйнятністю до корозії;

• глибокої подпальцевой виїмці, яка і забезпечує надійний хват, і є аналогом гарди, і служить додатковим упором при силовому резе;

• середнього розміру леза, який дозволяє працювати з шматками будь-якого розміру, нарізаючи і подрібнюючи продукти.

Кухонний тесак Due Cigni Steak легко можна назвати одним з найбільш зручних і ефективних побутових ножів. Такого подарунка однозначно гідні всі, хто любить готувати - і Ви самі, купуючи його для особистого користування, і Ваші близькі або друзі.